糖質制限ダイエットってどうなんでしょうか?
僕としては、糖質制限ダイエットの
糖質制限=炭水化物制限(主に穀類制限)が乱暴に感じます。
例えば、穀類でも
白米から玄米、
オートミールから
砂糖まみれのコーンフレークもあり。
白米から玄米、
オートミールから
砂糖まみれのコーンフレークもあり。
で、いわゆる現代病が多くなっている今と
あまり現代病が無かった時とで、
大きく変わったのは、
炭水化物の摂取「量」よりも、
食べ物を原材料のまま食べるか
精製加工して食べるか、という「精製」や
一汁一菜、という質素なメニューから、
チャーハンにラーメン、さらに唐揚げとデザート、
というような、江戸時代以前では
ありえなかった「組み合わせ」
の変化が激しいと思っています。
したがって、
炭水化物の摂取「量」よりも
炭水化物を自然では考えられない
「精製」度、「組み合わせ」で摂取していること、が
現代病の引き金ではないか、と思っています。
事実、メタボ認定(腹囲85cm以上)された僕が
以前より炭水化物の摂取「量」は「増え」ているのに
【精製】と【組み合わせ】だけを守っていたら
メタボ圏内85cmから脱出できました。
そんな、食べる量は我慢しなくていいダイエットに
興味があれば、僕にメッセージしてください。
興味があれば、僕にメッセージしてください。
組み合わせの第一段階はこちらでシェアしています。
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